Wildbret: Tradition trifft Nachhaltigkeit
Kochen und genießen mit regionalen Produkten
Wildküche-Workshops
Warenkunde
Erfahren Sie, worauf es bei Wildbret ankommt: Herkunft, Qualität und Auswahl der richtigen Zutaten für einen rundum genussvollen Workshop.
Zubereitung
Sie lernen, Wildbret fachgerecht zu verarbeiten und zuzubereiten. Praktische Tipps von Profis sorgen für kulinarischen Erfolg bei jedem Gericht.
Genusskultur
Gemeinsames Genießen und Austausch über Qualitätsprodukte aus der Region machen unsere Workshops zu besonderen Erlebnissen.
Termine & Buchung
- 25. Mai 2024: Frühlingsküche – Spezialitäten vom Reh
- 27. Juli 2024: Sommerliche Wildgerichte & Grillen
- 14. September 2024: Wald & Wild – Kulinarischer Streifzug