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Wildbret: Tradition trifft Nachhaltigkeit

Kochen und genießen mit regionalen Produkten

Wildküche-Workshops

Warenkunde

Warenkunde

Erfahren Sie, worauf es bei Wildbret ankommt: Herkunft, Qualität und Auswahl der richtigen Zutaten für einen rundum genussvollen Workshop.

Zubereitung

Zubereitung

Sie lernen, Wildbret fachgerecht zu verarbeiten und zuzubereiten. Praktische Tipps von Profis sorgen für kulinarischen Erfolg bei jedem Gericht.

Genusskultur

Genusskultur

Gemeinsames Genießen und Austausch über Qualitätsprodukte aus der Region machen unsere Workshops zu besonderen Erlebnissen.

Termine & Buchung

  • 25. Mai 2024: Frühlingsküche – Spezialitäten vom Reh
  • 27. Juli 2024: Sommerliche Wildgerichte & Grillen
  • 14. September 2024: Wald & Wild – Kulinarischer Streifzug
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